据联（lián）合国估算，十年后的（de） 2030 年，全球人口将达到 85 亿。但经历新冠疫情突袭（xí）之后，我们看到全球（qiú）粮食及农业（yè）系统似（sì）乎并（bìng）未做（zuò）好准备，一些（xiē）国家已经出现粮食短（duǎn）缺和价（jià）格飞涨的局面。

后疫情时代大背（bèi）景下，传统农（nóng）业暴露出的过分依赖物流、本地（dì）供给不（bú）足、消耗和浪费大量自（zì）然资源、“看天（tiān）吃饭” 等缺陷，每一个都可能成为导致大规模（mó）饥（jī）荒的 “最（zuì）后（hòu）一根稻草”。

值得庆幸的是，随（suí）着大（dà）数据，人（rén）工智（zhì）能，物（wù）联网（wǎng），5G 和生物基（jī）材（cái）料等新兴科技的（de）崛起，传（chuán）统农业正在升（shēng）级、转型为智（zhì）慧农业。

实际上（shàng），欧美农业产业链早就诞生了（le）智（zhì）慧农业（yè）的雏形，近（jìn）十年已经（jīng）由机械（xiè）化向信息化（huà）转型。比如德国电信试水基于（yú）传感器的数字化奶（nǎi）牛养殖监控（kòng）项目，美国农业机械装备的 GPS 定位和集（jí）驾驶、施（shī）肥、打药于一体的自（zì）主控制系统，其中还会（huì）用到气象数据。

相比之下，中国农（nóng）业生（shēng）产的规模化、机械化（huà）、智能化程度与欧美仍存在不（bú）小差（chà）距，智慧农（nóng）业也处于（yú）初级（jí）阶（jiē）段，尤其缺乏（fá）从事农业生产的高科技人才。

数据显示，2020 年（nián）中国（guó）智慧（huì）农业（yè）市（shì）场规模（mó）约为（wéi） 2000 亿元人（rén）民币。可（kě）以说（shuō），我国农业（yè）正处于从传统农业向（xiàng）现代（dài）农业转型的关键（jiàn）时期。转型（xíng）速度和成功与（yǔ）否，与能否实（shí）现农业可持续发展息息相关。

对（duì）于科技公（gōng）司和创业者来说，面对如此广阔的（de）市场（chǎng），如何将新兴科技（jì）融入农业产业（yè）链，推（tuī）动智慧农业（yè）创新商业模式和（hé）解决方案快（kuài）速落（luò）地，其中蕴藏着巨大机遇。

鱼（yú）菜（cài）共生，AI养蜂，牛奶做衣服

为了发掘和（hé）鼓（gǔ）励年（nián）轻科（kē）技人（rén）才（cái）投身农业（yè）创业，联（lián）合国粮食及农业组（zǔ）织、浙江大学、拼多多联合举办（bàn）了 “2020 全球农创客大赛”。

此次大赛（sài）于 12 月 6 日（rì）落（luò）下帷幕（mù），吸引（yǐn）了全（quán）球超过 150 个农业科技创业团队（duì）参与其中（zhōng），共（gòng）有 12 支队伍（wǔ）进入 12 月 5 日（rì）的（de）决赛。决赛评审团由六位（wèi）全球不同领域的科（kē）学（xué）家组（zǔ）成，并由联合国粮农组织（zhī）副总干事 Beth Bechdol 女士（shì）担任（rèn）评审团主席。

在入围决（jué）赛的队伍（wǔ）中，有 5 支队伍来自中国，余下 7 支队伍则来自（zì）尼日利亚（yà）、美国、玻利维（wéi）亚、西班牙、孟加（jiā）拉国、利（lì）比（bǐ）里亚 / 美（měi）国（合作）、乌干达（dá）等国家，覆（fù）盖亚洲（zhōu）、非洲、北（běi）美洲、南美（měi）洲、欧洲等 5 个大洲。

他们以远程视频形式（shì）参与答辩，并（bìng）在提交了创新解决方（fāng）案（àn）和回答提问后，由评审（shěn）团围绕创意、可行性、市场价值等多（duō）个维（wéi）度进（jìn）行（háng）点评和打分。

图（tú） | “全球农创客大赛（sài）”远程答辩现场

事实上（shàng），智（zhì）慧（huì）农业的范畴（chóu）非常宽泛，从智能灌溉，到牲畜（chù）养殖，再到数字（zì）化供应链和跨境电商，均涵盖其中。乍看（kàn）之下，把（bǎ）所有细分领域放在一起，似乎很难横向比（bǐ）较。

但大赛（sài）突出的是释放（fàng）粮（liáng）食及农业领域创新潜（qián）力，而农业又是因地制宜的产业，因此（cǐ）恰恰是创业者所在国家及（jí）其当（dāng）地（dì）农业产业的差异化和多元化，才有（yǒu）了最终（zhōng） 12 支（zhī）队伍（wǔ）各（gè）具特色的（de）创（chuàng）新思路（lù），前（qián）沿（yán）技术和解决方（fāng）案。

获得一等奖的（de） “无土栽培和水产养殖的新型混合型（xíng）创业项目” 来自于（yú）初创公司 AquaFarms Africa。这家公司主要针对西非的蔬菜和肉类供应问题，尤其是受到（dào）新冠（guàn）疫情影响，很（hěn）多西非城市无法及时获得从欧洲（zhōu）进口的蔬菜（cài）和肉类（lèi），导（dǎo）致（zhì）食（shí）物价格飙升，餐饮和（hé）酒店等（děng）行业面临巨大压力。

该团队开发了一套 “鱼（yú）菜共（gòng）生（shēng）” 系统，将鱼类养（yǎng）殖和无（wú）土（tǔ）蔬菜种植结（jié）合起来，建（jiàn）立了一（yī）个高（gāo）效的（de）综合生态系统 —— 鱼（yú）为植物提供（gòng）了（le）有机食物来源，植物则可以（yǐ）过滤养鱼用的水 —— 在一定程（chéng）度（dù）上（shàng）解（jiě）决了（le）肉类和蔬（shū）菜的供应短缺问题。其商业模（mó）式也考虑了西非（fēi）本土因（yīn）素，以加（jiā）盟和建立销售中心的方式增加当地就业机会。

图（tú） | AquaFarms Africa“鱼菜共生”系统示意图

相比（bǐ）之下，两支并列第二名的中国队伍，在新（xīn）兴科技（jì）的（de）应用上更加出彩（cǎi）。

“数字化（huà）养蜂项（xiàng）目” 背后是中国公司天府蜂谷（gǔ）。传统蜜蜂产业是经典的小农经营模式，抗（kàng）风险能力低下，许多蜂（fēng）农在疫情期（qī）间（jiān）遭受了巨大冲击。

通过引入物联网（wǎng）和大数据技术，该团（tuán）队研发出（chū）了 AI 智能（néng）蜂箱和（hé）云监控平台，能够实时捕捉（zhuō）温（wēn）度、湿度、声音（yīn）、重量、位置（zhì）等（děng）信息，监控蜂箱状（zhuàng）态，提升（shēng）生产效（xiào）率。这些数据还有助于帮助销（xiāo）售，实现养（yǎng）蜂（fēng）产业链的数字化（huà）。

图（tú） | 天府蜂谷的“数（shù）字化（huà）养蜂项目”

另（lìng）一支中国团队（duì） Mi Terro 是从新（xīn）材（cái）料（liào）的（de）角度切（qiē）入，其项目（mù）是（shì）将蛋（dàn）白（bái）质食（shí）品废（fèi）料转（zhuǎn）化为特殊纤维，作为塑料和棉花的替代（dài）品。在实践中，他们会收集变质、过期的牛奶（nǎi），通（tōng）过蛋白质激活、自我重组纯（chún）化（huà）、动态剪（jiǎn）切旋（xuán）压（纺丝（sī））等技术对其中（zhōng）的酪蛋白成分（fèn）进行提取，加（jiā）工和设计，就（jiù）能制作出牛奶蛋（dàn）白（bái）质纤维线。

该公司（sī）目前已将这种新型生物基材料制（zhì）成 T 恤销售，还能用于（yú）制（zhì）作（zuò）食品包装，纸（zhǐ）制品和家居纺织（zhī）品，帮助减少塑料制（zhì）品的使用。

除此之（zhī）外，还（hái）有很多令人（rén）眼前（qián）一亮的创意（yì）解决方案。

比如西班牙公司 Vertical Green，通过远程监控和遥控技术（shù）在集装箱（xiāng）里种植（zhí）草莓，以减少农（nóng）产（chǎn）品（pǐn）在物流过程中的（de）损（sǔn）耗，保证新鲜度；中国公（gōng）司小龙潜行，利（lì）用人工智能技（jì）术养猪，实现智能测重、测（cè）膘；中国（guó）公司（sī）爱科农（nóng），研发（fā）出大数（shù）据（jù）驱动（dòng）的智能农（nóng）业技（jì）术系（xì）统，并建立了玉米、水稻、小麦等七种（zhǒng）农作物生长数字模型。

虽（suī）然这些（xiē）项目（mù）有（yǒu）大有（yǒu）小，但它（tā）们都展示了智慧农业的多样性（xìng）。无论（lùn）是技术应（yīng）用，还是商业模式，彼此之间都存在（zài）相（xiàng）互学习，借鉴，甚至是合作的潜力（lì）。

“对于此（cǐ）次‘全球农创客大赛’的获胜（shèng）队伍，拼多多将与其（qí）进一步（bù）沟通（tōng），探索将前沿技（jì）术应用带到中国农业产区（qū）的田间地头，为更多小农经营（yíng）生产主体提供（gòng）高性价比的数字（zì）农业解决方（fāng）案，” 拼多多副总裁韩东原表示。

危机（jī）带来机（jī）遇，智慧农业势在必（bì）行

世界粮（liáng）食计划（huá）署（shǔ）执行干（gàn）事大卫 比斯利（David Beasley）近日表态称，2021 年很（hěn）可能（néng）是 “自联合国成立（lì）以来最（zuì）严重（chóng）的人道（dào）主义（yì）危机之年（nián）”，因为对十几个国家而言，饥荒正在 “敲（qiāo）门”。

可（kě）以预见的（de）是，在后疫情时代（dài），人们对农（nóng）产品的需求（qiú）不（bú）会出现太大变化，然而另一方（fāng）面却（què）是严重受挫的物流运输（shū）和（hé）销售（shòu）渠道。此消彼长，许多国家和地（dì）区很可能出现粮食危机。

面对（duì）危（wēi）机，用新兴技术推动传统农业的创新和数字化势在必行（háng），青年创业者的努力也愈（yù）发重要（yào）。

这也是联合国粮农组织、浙江（jiāng）大学、拼多多联合举（jǔ）办 “2020 全球农创客大赛（sài）” 的初衷之一。它（tā）们希望借此机会搭建一个开放性的全球（qiú）农（nóng）业科技创新孵（fū）化平台，推动数字农业（yè）领域前沿（yán）技术应用。

事实上，拼多（duō）多在今年 7 月就曾与联合（hé）国粮农组织（zhī）和（hé）中国农业大（dà）学（xué）合作，举办了（le）第（dì）一届 “多多农研科（kē）技大赛”，汇集人工（gōng）智能和农业两个领域（yù）的人才队（duì）伍（wǔ），开展了高（gāo）原（yuán）草莓 AI 种植比赛，堪称（chēng）农业版（bǎn） “人机大战”。

综（zōng）合来（lái）看（kàn），这两场创新比赛之于智慧农业的意义更加深远。未来， AI 等新兴技术与有望与农业进一步有机结合，围绕中国智慧农业（yè）、数字（zì）化农业进程，打（dǎ）造可持（chí）续发展生态圈。

官方数据显示，2018 年（nián）拼多多（duō）卖（mài）出了 653 亿元农产品，2019 年农副产（chǎn）品成交额达（dá）到（dào） 1364 亿（yì）元，同比增长（zhǎng） 109%，复购率超（chāo）过 70%。

截（jié）至今年第二季度，拼多多年度活跃买（mǎi）家达到 6.83 亿，每天实物订（dìng）单数超（chāo）过 6500 万笔（bǐ），其（qí）中很多为（wéi）农产品（pǐn）相关订单。过去 5 年间，拼多多的（de）农产品销售规模一直保持 100% 以上的（de）复合式增（zēng）长。预计（jì） 2020 年，该平台农产品及农副产品销售规模（mó）将进一步（bù）翻（fān）倍至 2500 亿元。

目前拼多（duō）多上游链接 1200 万农产（chǎn）品生产（chǎn）者，超过 50 万家（jiā）农产品（pǐn）活跃商（shāng）家（jiā），下游（yóu）聚（jù）集（jí）近 7 亿（yì）用户（hù），已（yǐ）然成为国内最（zuì）大的农产品上行平台。

对于拼多多而言，如果能探（tàn）索出（chū）有效的 “小农（nóng）生（shēng）产者（zhě） + 数字（zì）农业” 解（jiě）决方案，就可（kě）以将数字化农业的经验（yàn）和（hé）生产方式与更多中（zhōng）国农户共享，帮助他们提（tí）升生产效率和收益。

这些具（jù）有长期价值的研究（jiū）和探（tàn）索，是平台的长远战略，也（yě）是（shì）推动中国农业向前发展（zhǎn）的（de）科（kē）技（jì）动力，更是探索智慧农业（yè）的深远意义所在。